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No dia 5 de novembro de 2021, a PROVAM apresentou o seu novo vinho, Irequieto 2017, a um simpático grupo de Bloguers, Sommeliers, Jornalistas e Críticos de vinho. A nova esplanada do Restaurante Solar dos Presuntos, em Lisboa, foi o lugar escolhido para acolher esta apresentação, que contou, também, com a harmonização de vários petiscos da autoria do Chef Hugo Araújo.
Simplesmente singular, o “Irequieto“ é um vinho que, para além de retratar a vida e o percurso irrequieto de 50 anos do Eng. Abel Francisco Codesso, carrega o peso da experiência, a perseverança e a procura constante da inovação. Simboliza o tempo gasto na busca da perfeição. É a soma de todos os feitos, sucessos, criatividade, dificuldades e alegrias de um homem que elaborou um vinho não só dedicado à família, como também, a todas as pessoas que por ele passaram, deixando-o um pouco...